Cómo un laboratorio de camarones en México utiliza un contador automático de post-larvas de camarón 350 veces al mes

Arturo Ramos Lemuz
 
Gerente General
97,5%
Precisión de envío
3x
Más rápido que el conteo manual
600M
Volumen de producción mensual
Laboratorio de camarón
Tipo de organización
Camarones
Industria
México
País

El cliente

Genitech es un laboratorio de camarón que ha estado en operación en México desde el 2003. En este tiempo, han crecido y ahora tienen más de 150 empleados y producen 600 millones de PLs cada mes.

El desafío

A lo largo del tiempo, la producción de Genitech creció considerablemente y empezaron a tener múltiples despachos diariamente. Arturo Ramos Lemuz, Gerente General, observó que una gran parte del tiempo de los empleados era dedicado a los conteos manuales para realizar los despachos. Además de la demora del proceso, los resultados de los conteos manuales tenían mucha variabilidad y podían causar conflictos con los compradores.

«Se necesitaban muchos de nuestros empleados para contar las muestras y había mucha variabilidad en los resultados. Además, los clientes también quieren contar y tienden a contar de menos.» Arturo Ramos Lemuz, Gerente General  – Genitech

Mantener buenas relaciones con los cliente a nivel de granjas de camarón forma parte de los elementos más importantes para tener éxito con una empresa en larvicultura. Entonces, para obtener conteos más precisos y mayor satisfacción entre sus clientes, Genitech necesitaba incrementar el número de empleados y el tiempo dedicado al conteo de muestras para realizar el despacho.

« Antes se ocupaban 7 personas para contar las muestras, durando 2 horas por embarque, con elcontador (XperCount2) se hace en 1 hora, con 2 personas y con conteos menos variables. »
Genitech
Gerente General

La solución

Así fue cuando Lemuz se dió la tarea de encontrar una herramienta tecnológica para resolver su problema. Al principio cuando adquirieron el equipo, era simplemente para verificar los conteos manuales. Después de haber usado el XperCount2 y haber comprobado su precisión y rapidez para contar, Genitech reemplazó totalmente los conteos manuales durante los despachos.

«Después de una capacitación a nuestro personal el equipo fue puesto a trabajar, clarocomparando varias muestras entre el contador contra el personal de conteo humano, dandomuy parecidas las muestras. Después de un tiempo, empezamos a usar solamente el equipo.» - Arturo Ramos Lemuz, Gerente General  – Genitech

Los resultados

Después de haber implementado el uso del XperCount, Genitech ha fortalecido las relaciones con sus compradores. La capacidad de proporcionar reportes detallados y precisos y tener resultados confiables referente a las cantidades a despachar aumentó la satisfacción y la confianza de los clientes. La mayoría de sus cliente ahora confían más en el equipo que en los conteos manuales.

«Con un sólido margen de precisión del 95%, nuestros compradores tienen más confianza ahora con el XperCount. Ahora piensan que son los empleados que cometen los errores.» - Arturo Ramos Lemuz, Gerente General  – Genitech

No solo incrementó la satisfacción de los clientes, también gracias al XperCount, Genitech está ahorrando tiempo y dinero.

«Para realizar los conteos de los despachos, se necesitaban 7 empleados, ahora solo se necesitan 2 y ahorramos 1 hora por despacho.» - Arturo Ramos Lemuz, Gerente General  – Genitech

Arturo está muy satisfecho con los cambios que el XperCount trajó para Genitech. La empresa está considerando implementar el equipo en otros departamentos, como la siembra de nauplios y la transferencia de PLs, que podrían gozar de la rapidez y precisión del dispositivo.

«Compraríamos un dispositivo exclusivo para el conteo de nauplios de camarón, considerando que hay mucho error a la hora de sembrar y esto influye sobre nuestras densidades de siembra.» - Arturo Ramos Lemuz, Gerente General  – Genitech

Cuando se conoce realmente la densidad de siembra de manera consistente, es más fácil optimizar la alimentación en tanques de larvicultura, lo cual nos puede ahorrar en cuestión de gasto para las dietas y aumentar la tasa de supervivencia.

De manera general, Lemuz afirma que el XperCount ha sido un cambio positivo para Genitech, ofreciéndole a la empresa rapidez y precisión.

«El XperCount es un dispositivo sumamente útil, con el cual se incrementa la eficiencia de las operaciones, ventas y producción.» - Arturo Ramos Lemuz, Gerente General  – Genitech

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