Como una compañía camaronera en Brasil usa la tecnología para modernizar sus operaciones y adelantarse a la competencia

Elvira Alfonso Hernández,
 
Gerente de Producción
300M
Producción mensual (en su matriz solamente)
7
Meses de uso
+6000
Sesiones completadas
Laboratorio
Tipo de organización
Camarones
Industria
Brasil
País

El cliente

Potiporã es un grupo verticalmente integrado de producción de camarón en Brasil. Desde sus laboratorios hacía su empacadora, pasando por sus granjas, Potiporã es el productor de camarón más importante del país.

Sus operaciones están en marcha desde el 2002 y hoy en día tienen más de 500 empleados en todas sus instalaciones. Con estos números impresionantes y su producto de calidad, el dueño del grupo Cristiano Maia es reconocido con cariño como el rey del camarón - «O rei do camarão».

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Foto cortesía de Potiporã

El desafío

Potiporã nunca ha dejado de crecer. Sin embargo, sabían que las operaciones manuales los limitaban mucho. Después de haber buscado soluciones y tecnologías nuevas para mantener su producto con una alta calidad, y para manejar sus operaciones de manera constante, Potiporã necesitaba soluciones innovadoras para contar más rápido y con más precisión las post-larvas enviadas de sus laboratorios a sus granjas y a sus clientes. Además de la cantidad, la empresa quiere monitorear la calidad de sus post-larvas para predecir cosechas y maximizar el beneficio.

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«Los equipos nos ayudan muchísimo por que se necesita menos personal para contar y los empleados ahorran mucho tiempo. Además, apreciamos mucho la atención y el soporte técnico que nos ofreció XpertSea»
Potiporã
Gerente de Producción

La solución

Después de haber visto el XperCount2 trabajando, Potiporã supo que era la herramienta que necesitaba. En efecto, Potiporã  ahora usa sus equipos diariamente para el monitoreo de sus post-larvas en sus raceways, el monitoreo del crecimiento de los animales, para evaluación de la calidad de sus despachos y para ahorrar tiempo durante estas operaciones.

En solamente algunos meses después de haber modernizado sus procesos, Potiporã logró la 6ta posición en la clasificación de clientes estrellas de Xpertsea. Ya completaron más de 6000 sesiones de conteo, medición y monitoreo de sus animales en menos de 7 meses.

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Los resultados

Solamente algunos días después de la capacitación que ofrecieron los representantes de XpertSea en América latina, la compañía brasileña adoptó la tecnología canadiense. De hecho, Potiporã usa los equipos diariamente. Las funciones de conteo y monitoreo (medición) de los dispositivos les permiten a los empleados ahorrar tiempo. Los departamentos de Control de Calidad y Despachos aprecian la facilidad de uso de los equipos. Aprendieron rápidamente como usarlos y desde luego se dieron cuenta que el uso de los equipos podía llevar sus operaciones a otro nivel.

Además del producto, Potiporã apreció mucho la atención al cliente que XpertSea les brindó durante la capacitación de su personal y durante los meses siguientes. 

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De izquierda a derecha : Mariano Olguin - Atención al cliente, Tasso Fernándes de Assis - Responsable del Sistema de Gestión de la Calidad, Elvira Alfonso Hernández - Gerente de Producción, Cristina Montaño - Coordinadora de producción y Vanessa Gauthier - Atención al cliente.

Cada vez que tenían una duda o una pregunta, un representante del equipo de XpertSea siempre estaba disponible para apoyarlos.

«Aquí todos los apreciamos mucho a los dos por su profesionalismo, simpatía  y espíritu de colaboración. Muchos éxitos para los dos y para la Empresa» - Elvira Hernández, Gerente de Producción

Lleve sus operaciones al siguiente nivel