El XperCount lanza Windy rock Shrimp mientras conserva los gastos bajos

Jennifer Reis
 
Directora de calidad y garantía
40,000
Producción mensual
$4730
Ahorros mensuales en alimentación
$500
Reembolso en despachos
Granja camaronera local
Tipo de organización
Camarones
Industria
Estados Unidos
País

El cliente

Windy Rock Shrimp es una empresa familial cuyo objetivo es cultivar camarón Vannamei durante todo el año en un systema acuícola de recirculación de agua salada (RAS). Ellos venden su producto local a partir de su proprio distribuidor local para proveer a los restaurantes locales. Desde sus inicios en el otoño del 2016 en Cedar Falls, IA, Jennifer está a cargo de las operaciones diarias, mientras Jason apoya para el mantenimiento y transferencias de camarones. El XperCount fue una sugerencia de un consultante de Windy Rock Shrimp y forma parte de las operaciones mensuales desde el principio. El objetivo del uso del equipo es contar y alimentar la cantidad de post larvas recibidas al principio del ciclo de operación.

El desafío

Windy Rock Shrimp recibe aproximadamente 40,000 post larvas cada mes. A la hora de la recepción, Jennifer necesitar contar la cantidad total de post larvas recibida y dividir los organismos equitativamente en 4 tanques de precriadero. Una evaluación de inventario precisa y rápida es necesaria para una gestión eficaz del crecimiento pero difícil de lograr debido a la talla pequeña y a la delicadeza de los organismos.

« El XperCount nos ayuda en nuestras operaciones en Windy Rock Shrimp. El dispositivo nos ofrece equilibro durante los flujos de trabajo optimizando operaciones mensuales y costos de alimentación. No cabe duda que el XperCount2 es una herramienta administrativa para las etapas iniciales del cultivo de camarónes en granjas bajo techo. »
Windy Rock Shrimp
Directora de calidad y garantía

La solución

Usan el xperCount para contar todas las post larvas recibidas durante los despachos, un proceso que demora alrededor de 2 horas. Sin el XperCount, no habría alternativa de conteo y se usaría la estimación visual para validar la cantidad recibida.

La alimentación de los organismos se calcula a partir del número total de post larvas en cada tanque una vez que el proceso de conteo está terminado. Jennifer integra los resultados de los conteos para cada tanque en su tabla de alimentación.

Los resultados

Beneficios del uso del XperCount para contar post larvas de camarón:
  • Garantiza una evaluación de inventario eficiente y precisa;
  • Ayuda para una división equitativamente la cantidad recibida en 4 tanques de precriadero;
  • Permite una estimación precisa de la población de post larvas, lo que lleva a una mejor gestión de la producción, mayor calidad y ventas más uniformes;
  • Evita depender de las estimaciones visuales;
  • El uso del equipo es accesible gracias a la navegación intuitiva y plataforma fácil de usar;
Beneficios del uso del Xpercount para la tabla de alimentación:
  • Los resultados de conteo precisos ayudan a optimizar la cantidad de alimento para distribuir a las post larvas;
  • La precisión de la alimentación tiene consequencias directas sobre el crecimiento y la tasa de supervivencia e impacta las ventas finales;
  • Optimizar la alimentación reduce el riesgo de tener exceso de amoniaco y nitritos para las post larvas con un mejor control de la sobrealimentación y contaminación del agua;
  • Conocer la cantidad exacta de alimento necesario ayuda para los presupuestos de los gastos de alimento;

En una ocasión particular, Jennifer recibió su despacho mensual de un proveedor diferente. Después del conteo de las post larvas con el Xpercount, se percató que los conteos habían salido erróneos. Investigó si el XperCount no tenía una actualización nueva y comprobó sus conteos. Seguían siendo incorrectos. Jennifer contactó al proveedor y le explicó la situación. Le reembolsaron 500$ y recibió un nuevo despacho la cantidad correcta de post larvas que estaba comprando.

Lleve sus operaciones al siguiente nivel